麥當勞中國逾千家餐廳完成“未來2.0”升級
自助點餐、送餐到桌、“星廚系列”漢堡
全面提升你的用餐體驗
，了解更多未來2.0
（2017年5月13日，上(shang)海）麥當(dang)勞中國(guo)今天宣布，全(quan)國(guo)逾(yu)1000家(jia)餐(can)廳完成“未來(lai)2.0“升(sheng)(sheng)級，整合(he)數字化、個性(xing)化和(he)人性(xing)化的軟硬件(jian)，全(quan)面提升(sheng)(sheng)顧客的用餐(can)體驗。“未來(lai)2.0“ 涵蓋了自助點(dian)餐(can)、移動支(zhi)付、以及全(quan)新推(tui)出(chu)的送餐(can)到桌和(he)“星廚系列”漢堡(bao)等(deng)七大元(yuan)素。“未來(lai)2.0“現階段覆(fu)蓋的城市包括：北京、上(shang)海、廣州、深圳、武(wu)漢、成都(dou)、福州、泉州、杭州、東莞、廈門、南(nan)京、汕頭；預計2017年底，全(quan)國(guo)近1600家(jia)餐(can)廳將完成相關升(sheng)(sheng)級。
麥當勞中國首席執行官張家茵女士說：“麥當勞‘未來2.0’以顧客為中心，結合科技與人員驅動全新用餐體驗。我們去年提出‘未來2.0’戰略后，發現中國顧客的接受度很高，他們熱情地嘗試新的服務和體驗，并給予了大量的正面反饋。今天，全國逾1000家餐廳重磅推出送餐到桌服務，顧客無論是自助點餐或柜臺點餐，都可以選擇該服務，節省排隊取餐的時間。目前，送餐到桌的優先服務對象是家庭顧客，讓顧客將珍貴時間留給家人。”
在推進“未來2.0”的變革中，為了更貼心地服務顧客，麥當勞中國今年特地在全國餐廳增設品牌大使的崗位，為顧客提供溫馨照顧、送餐到桌和派對主持等服務。5月20日起，麥當勞中國將舉行一年一度的520全國招聘周，號召更多年輕生力軍加入殷勤款待顧客的行列，2017年預計全年在全國招募七萬名員工。
“未來2.0”餐廳主要元素包括：
自助點餐：顧客在自助點(dian)(dian)餐(can)時(shi)，餐(can)單(dan)一目了(le)然，顧客可以(yi)對產品(pin)進行個性化的調整，如飲(yin)料去(qu)冰、漢堡去(qu)醬等。點(dian)(dian)餐(can)頁面更可以(yi)縮小至屏幕下方(fang)，讓小孩(hai)也(ye)可以(yi)加入點(dian)(dian)餐(can)行列。
送餐到桌：顧(gu)客(ke)可以在“未來2.0“餐(can)廳(ting)通(tong)過自助(zhu)點(dian)餐(can)或柜(ju)臺點(dian)餐(can)選擇送餐(can)到桌，由麥當勞品(pin)牌大使送餐(can)，方便快(kuai)捷。
“星廚系列”漢堡：麥當(dang)勞(lao)中國將去年廣(guang)受好評的“星廚系(xi)列”漢堡(bao)，從(cong)限時產品(pin)轉為“未來2.0”餐(can)廳的長(chang)期菜單，以嚴選(xuan)的食(shi)材加(jia)上對料理的上心(xin)烹飪，讓顧客全年365天都能享受高品(pin)質的星級美味(wei)。今(jin)年，麥當(dang)勞(lao)中國再(zai)次(ci)攜(xie)手西班牙大(da)廚Ramón Freixa，全新(xin)推出(chu)兩款“星廚系(xi)列”漢堡(bao)：由(you)100%新(xin)澳(ao)進口(kou)牛肉制(zhi)作(zuo)的奶油堅(jian)果醬蛋牛堡(bao)，以及選(xuan)用(yong)110克重整塊雞腿肉的墨西哥燒烤風(feng)味(wei)雞腿堡(bao)。
數字化軟件
- 麥當勞APP：整合“麥樂送”及手機下單餐廳取餐的服務，并為顧客帶來更多優惠。2017年4月，麥當勞APP在上海、杭州、蘇州等城市上線，預計下半年在全國各地陸續推廣。
- 微信小程序： 2017年4月，麥當勞發布了微信小程序—— i麥當勞，顧客可以通過該小程序加入會員，在柜臺手機支付時可獲得積分并進行產品兌換。麥當勞也將在小程序中加入更多功能，為顧客提供輕巧易用的新玩法。
移動支(zhi)付：無論是自助點餐或柜臺點餐，顧客都可以選擇不同的移動支付方式，包括銀行卡、Apple Pay、支付寶 、微信支付、QQ錢包等。目前，麥當勞中國的移動支付占比達45%。
雙點式柜臺：將點餐(can)區(qu)和取(qu)餐(can)區(qu)分開；顧客(ke)完成(cheng)點餐(can)后(hou)，在取(qu)餐(can)區(qu)等候(hou)，電(dian)子屏幕將顯示備餐(can)狀態并提(ti)示取(qu)餐(can)。雙點式柜臺不僅提(ti)高運營效(xiao)率，減少(shao)等候(hou)時間，也滿(man)足(zu)了(le)手機(ji)訂餐(can)、外賣服務的需要，為(wei)數字化餐(can)飲、O2O閉環奠(dian)定基石(shi)。
電子餐牌：將原有的(de)(de)燈箱餐(can)牌升級為電(dian)子餐(can)牌，餐(can)牌的(de)(de)內容從(cong)靜態圖片變(bian)為更(geng)豐富的(de)(de)文字、圖片、以及動畫組合，可以根據餐(can)廳(ting)不(bu)同的(de)(de)消費場景，靈(ling)活(huo)更(geng)新(xin)餐(can)單。
