麥(mai)當(dang)勞深圳(zhen)光華(hua)店(dian)正式升級為“未來(lai)2.0”概念餐廳
1/10
麥當勞中國首席(xi)首席(xi)執行官張家(jia)茵女士攜(xie)管理層團隊為深圳光華“未(wei)來2.0”概(gai)念餐廳揭(jie)幕
2/10
舞(wu)獅(shi)吐福“摩登未來(lai)，由(you)你指點”
3/10
簡約(yue)現代(dai)的“陽光黃色”旋轉(zhuan)樓梯
4/10
顧客體驗深圳光華“未來2.0”概念店的觸(chu)屏互動(dong)點餐機
5/10
電子(zi)互動游戲區利用垂直(zhi)投(tou)影與(yu)體感(gan)技(ji)術(shu)讓孩子(zi)動起來
6/10
送餐到桌服務讓帶孩子的顧客就餐更方便
7/10
深圳(zhen)光華“未來2.0”個性化餐廳獨有的個性化定(ding)制星(xing)級漢(han)堡
8/10
用15種精選配料(liao)個(ge)性化定(ding)制甜(tian)(tian)品：繽(bin)紛新(xin)地、華夫筒或意式(shi)甜(tian)(tian)品愛芙卡朵(duo)（affogato）
9/10
獨立派(pai)對房(fang)滿(man)足不同人群(qun)的(de)聚(ju)會需求.jpg
10/10- 深圳光華概念餐廳完整呈現“未來2.0”元素：個性化定制星級漢堡、個性化定制甜品吧、送餐到桌服務等全國首次亮相；
- 麥當勞“未來2.0”餐廳整合了數字化硬件、個性化產品與人性化服務，包括：雙點式柜臺、動態電子餐牌、觸屏自助點餐機、移動支付、定制漢堡、送餐到桌服務等；
- 預計2017年上半年，全國十多個城市 、約1000家餐廳將完成“未來2.0”硬件升級，占全國門店40%以上。
（2016年(nian)12月9日，中國(guo)，深圳(zhen)）今天，麥當(dang)勞中國(guo)大陸首家餐(can)廳(ting)(ting)(ting)——深圳(zhen)光華(hua)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，全面升級(ji)為“未來2.0”概念餐(can)廳(ting)(ting)(ting)。同時，麥當(dang)勞中國(guo)宣布了“未來2.0”的戰略，加速餐(can)廳(ting)(ting)(ting)升級(ji)，通過數字化的硬(ying)(ying)件、個性化的產品與人(ren)性化的服務，全面提升顧客用餐(can)體(ti)驗。預計2017年(nian)上(shang)半年(nian)，全國(guo)十(shi)多個城市（北京、上(shang)海、廣州(zhou)(zhou)、深圳(zhen)、成都(dou)、東莞、福州(zhou)(zhou)、杭州(zhou)(zhou)、南京、武漢、廈門等），約1,000家餐(can)廳(ting)(ting)(ting)將(jiang)完成相關(guan)硬(ying)(ying)件升級(ji)，約占全國(guo)門店40%。
麥(mai)(mai)當勞(lao)中國(guo)首席執行官張家茵女士(shi)說：“近年，由(you)(you)于(yu)(yu)數字化、O2O的(de)興起，中國(guo)消費(fei)(fei)者的(de)生活(huo)形(xing)態正不斷變化，也改變了外食(shi)市場(chang)的(de)格局。麥(mai)(mai)當勞(lao)‘未(wei)來2.0’ 重新定義了顧(gu)客的(de)點餐(can)(can)(can)方式(shi)、支付(fu)方式(shi)、餐(can)(can)(can)單(dan)選擇以及(ji)服務(wu)內容(rong)。我們(men)希望顛覆(fu)消費(fei)(fei)者對于(yu)(yu)傳統快餐(can)(can)(can)的(de)印象，把更多自由(you)(you)交到消費(fei)(fei)者手中，讓(rang)顧(gu)客享受簡(jian)單(dan)輕(qing)松的(de)用餐(can)(can)(can)體驗(yan)。26年前，我們(men)在深圳(zhen)光華開(kai)設了第(di)一(yi)家餐(can)(can)(can)廳，我們(men)今天也將從這(zhe)里開(kai)啟‘未(wei)來2.0’的(de)新旅程(cheng)。”
麥當勞“未(wei)來2.0” 是以顧客為(wei)中心(xin)、由數(shu)字(zi)化驅動的全(quan)新用餐體驗(yan)，其主(zhu)要(yao)元素包括(kuo)：
數字化、全渠道點餐
- 雙點式柜臺：將點餐區和取餐區分開；顧客完成點餐后，在取餐區等候，電子屏幕將顯示備餐狀態并提示取餐。雙點式柜臺不僅提高運營效率，減少等候時間，也滿足了手機訂餐、外賣服務的需要，為數字化餐飲、O2O閉環奠定基石。
- 觸屏自助點餐機：在觸屏自助點餐機中，餐單一目了然，顧客還可以對產品進行個性化的調整，如飲料去冰、漢堡去醬等。點餐頁面更可以縮小至屏幕下方，讓小孩也可以加入點餐行列。
- 動態電子餐牌：將原有的燈箱餐牌升級為動態電子餐牌，餐牌的內容從靜態圖片變為更豐富的圖片、視頻以及文字組合，餐廳可以根據不同的消費場景，靈活更新餐單。
- 移動支付：無論使用柜臺或觸屏自助點餐機，顧客都可以選擇不同的無現金支付方式，包括銀行卡、Apple Pay、支付寶 、微信支付、QQ錢包等。截止2016年12月，麥當勞的移動支付占比已達40%。
個性化產品
- 定制產品：在“未來2.0”的餐廳，顧客可以通過觸屏自助點餐機定制漢堡和甜品。2017年，麥當勞將推出全新的星級漢堡產品線，顧客可以根據喜好調整面包、肉類和配料，個性化定制屬于自己的漢堡。
人性化服務
- 送餐到桌：顧客可以在自助點餐機、點餐柜臺選擇“送餐到桌”，免去排隊取餐的麻煩，提升顧客的用餐體驗。
- 麥當勞App：整合麥樂送及手機下單餐廳取餐的服務，并通過顧客的消費習慣定制個性化優惠。麥當勞App預計在2017年陸續在全國推廣。
深圳(zhen)光華(hua)“未來2.0”概念(nian)餐廳介紹
2016年12月9日，麥當勞深圳光華“未來2.0”概念餐廳正式開幕。這是光華餐廳第五次形象升級。
餐(can)廳采用(yong)簡約、現代以(yi)及工業風的設計(ji)，以(yi)“陽光黃色”旋轉樓梯為(wei)視覺中(zhong)心，展現能量(liang)和活(huo)力。
第(di)二代(dai)觸屏(ping)自(zi)助點餐機屏(ping)幕更大，金(jin)屬外觀更時(shi)尚纖薄。
全新設計的(de)獨立點餐柜臺，讓顧客與接待員距(ju)離(li)更近，溝通更容(rong)易。餐單和(he)取餐牌使用動態電(dian)子屏幕(mu)，信息直(zhi)觀(guan)生動。
餐廳二樓設有電(dian)子互(hu)動游戲區，利用(yong)垂(chui)直投(tou)影和體感技術，讓孩(hai)子動起來，踢一場虛擬(ni)球賽。
深圳光(guang)華“未(wei)來2.0”概念餐廳全國首推個性化定制星級漢(han)堡(bao)和個性化定制甜品吧。
用15種(zhong)精選配(pei)料個性化定制甜品：繽紛新地、華(hua)夫筒或意式(shi)甜品愛芙卡朵（affogato）。
帶著孩(hai)子取(qu)餐不方便？顧客可(ke)以(yi)選擇送餐到桌服(fu)(fu)務(wu)，享受用(yong)心的(de)服(fu)(fu)務(wu)。
獨(du)立(li)的派(pai)對房，適合小朋(peng)友的生日(ri)派(pai)對，或者是大朋(peng)友聚會；智(zhi)能燈(deng)光系統(tong)可以(yi)提供(gong)不同的顏色主題。
