麥當勞榮獲中國食品健康七星獎首個“年度星冠企業獎”

從田間到餐桌，堅守食品安全理念

（2017年6月30日，北京）麥當勞中(zhong)國(guo)(guo)(guo)今(jin)天榮獲中(zhong)國(guo)(guo)(guo)食(shi)品健康七(qi)星公約聯盟(meng)頒發的(de)“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)食(shi)品健康七(qi)星獎(jiang)(jiang)”（以下簡稱“七(qi)星獎(jiang)(jiang)”）之“年度星冠(guan)企業獎(jiang)(jiang)”。作(zuo)為中(zhong)國(guo)(guo)(guo)食(shi)品行業最(zui)具(ju)影響力(li)的(de)獎(jiang)(jiang)項之一，“七(qi)星獎(jiang)(jiang)”今(jin)年首(shou)次增設最(zui)高榮譽“年度星冠(guan)企業獎(jiang)(jiang)”。通過(guo)嚴(yan)格(ge)篩選和全面評估，麥當勞中(zhong)國(guo)(guo)(guo)憑借(jie)完善的(de)供(gong)應鏈(lian)管理體系、嚴(yan)格(ge)的(de)食(shi)品安(an)全管控系統、以及最(zui)佳的(de)實踐經驗獲得這一殊榮。

“七(qi)星獎”評審(shen)團評價麥(mai)當勞(lao)在食品(pin)安(an)全(quan)(quan)及健康領(ling)域的成就：“麥(mai)當勞(lao)一直(zhi)將(jiang)食品(pin)安(an)全(quan)(quan)與品(pin)質視為重中之(zhi)重。只(zhi)從經(jing)過嚴格(ge)選拔的供應商(shang)處采(cai)購食品(pin)原材料，并通過嚴格(ge)的供應商(shang)管理系(xi)統和標準確保始終(zhong)為顧客提供安(an)全(quan)(quan)和高品(pin)質的食品(pin)。麥(mai)當勞(lao)幾十年(nian)如一日的將(jiang)消(xiao)費(fei)者的安(an)全(quan)(quan)作(zuo)為頭(tou)等大(da)事來對待，也(ye)讓消(xiao)費(fei)者看到了麥(mai)當勞(lao)的用心與責任。”

“今年(nian)(nian)麥(mai)(mai)當(dang)勞(lao)(lao)獲(huo)此殊(shu)榮，我(wo)們倍感(gan)榮幸。”麥(mai)(mai)當(dang)勞(lao)(lao)中(zhong)國首席執行(xing)官張家茵女士表示，“我(wo)們與食(shi)品和包裝供應商共同(tong)(tong)(tong)堅守食(shi)品安全的原則(ze)，并將(jiang)這(zhe)一(yi)理念貫穿在從田間到(dao)餐桌的每(mei)一(yi)個(ge)環節，力求做到(dao)極致，讓每(mei)一(yi)個(ge)光臨麥(mai)(mai)當(dang)勞(lao)(lao)餐廳的顧客都能享(xiang)受到(dao)安全美味的食(shi)品。近(jin)年(nian)(nian)來，我(wo)們進一(yi)步加強與政府、協會、食(shi)品院(yuan)校以及與食(shi)品安全有關(guan)的社會團體間的合(he)作(zuo)，共同(tong)(tong)(tong)研討食(shi)品領域的新規、新政，提供相關(guan)標準的參考數據，共同(tong)(tong)(tong)引領食(shi)品行(xing)業協同(tong)(tong)(tong)發展，為(wei)推動和提升食(shi)品安全質(zhi)量(liang)(liang)貢獻一(yi)份(fen)力量(liang)(liang)。”

“七(qi)星獎(jiang)(jiang)”由(you)(you)第一(yi)財(cai)經與藝康集團共同(tong)發(fa)起，中國(guo)食品(pin)(pin)科(ke)學技術學會擔(dan)(dan)任(ren)(ren)技術支持，中國(guo)連鎖經營協會擔(dan)(dan)任(ren)(ren)行(xing)業(ye)合作伙伴(ban)。作為中國(guo)食品(pin)(pin)行(xing)業(ye)的最高獎(jiang)(jiang)項之一(yi)，"七(qi)星獎(jiang)(jiang)"旨(zhi)在集結(jie)政府、企(qi)(qi)業(ye)、協會、媒體和(he)公(gong)眾(zhong)，形(xing)成合力(li)，做到社(she)會共治，以推動(dong)食品(pin)(pin)行(xing)業(ye)的全面進步。“七(qi)星獎(jiang)(jiang)”評(ping)選由(you)(you)企(qi)(qi)業(ye)報名、提(ti)交材料(liao)、審核評(ping)定(ding)三個(ge)部(bu)分組成，整個(ge)過程(cheng)歷時一(yi)年。獎(jiang)(jiang)項類別包括：年度(du)(du)星冠企(qi)(qi)業(ye)獎(jiang)(jiang)、年度(du)(du)管(guan)理體系獎(jiang)(jiang)、年度(du)(du)品(pin)(pin)質卓越獎(jiang)(jiang)、年度(du)(du)健康引領(ling)獎(jiang)(jiang)和(he)年度(du)(du)優秀實踐(jian)獎(jiang)(jiang)。