麥當勞全力支持2019中國國際進口博覽會

為進博展館和新聞中心提供高質量餐飲服務

（2019年11月4日(ri)(ri)，上海(hai)）麥(mai)當(dang)勞(lao)全(quan)力支(zhi)持第二屆中(zhong)國國際(ji)進(jin)口博(bo)覽會，為(wei)進(jin)博(bo)展館和(he)(he)新聞中(zhong)心提(ti)(ti)供高質(zhi)量的(de)食(shi)(shi)品和(he)(he)服務。11月3日(ri)(ri)到(dao)11月10日(ri)(ri)麥(mai)當(dang)勞(lao)在進(jin)博(bo)新聞中(zhong)心設立點位(wei)，為(wei)現場的(de)媒體和(he)(he)工作人員免費提(ti)(ti)供近3萬份麥(mai)當(dang)勞(lao)經典漢(han)堡和(he)(he)小(xiao)食(shi)(shi)；同時(shi)，麥(mai)咖(ka)啡也首次進(jin)駐進(jin)博(bo)展館，從11月5日(ri)(ri)到(dao)11月10日(ri)(ri)分(fen)別在6.2號(hao)和(he)(he)4.1號(hao)兩(liang)個展館開設快閃店，提(ti)(ti)供經典咖(ka)啡和(he)(he)豐(feng)富蛋糕(gao)；位(wei)于國展中(zhong)心2號(hao)，3號(hao)，5號(hao)館的(de)1家麥(mai)當(dang)勞(lao)餐廳(ting)和(he)(he)2家麥(mai)當(dang)勞(lao)甜品站全(quan)力做好餐飲保障，用熱(re)而新鮮(xian)的(de)美(mei)食(shi)(shi)，讓海(hai)內外(wai)的(de)媒體朋友和(he)(he)參(can)觀者們隨時(shi)隨地享用美(mei)味。

此次(ci)，麥當勞為新(xin)聞(wen)中(zhong)心(xin)加(jia)餐充分結合了(le)新(xin)聞(wen)中(zhong)心(xin)的(de)(de)(de)實際(ji)需求和(he)媒體朋(peng)友們(men)的(de)(de)(de)喜好(hao)，不僅為大家準備了(le)具有(you)中(zhong)國特色的(de)(de)(de)板燒雞腿(tui)堡和(he)麥辣雞腿(tui)堡，全球經典小食麥樂雞等，讓(rang)中(zhong)外記者(zhe)都能吃慣吃好(hao)；還特別增加(jia)了(le)健康(kang)的(de)(de)(de)蘋果片，讓(rang)記者(zhe)和(he)工(gong)作人員們(men)在(zai)繁忙工(gong)作的(de)(de)(de)同時也能均衡飲食；每天提(ti)供的(de)(de)(de)主食和(he)小食將以袋裝形式呈現，方(fang)便即(ji)拿即(ji)走，有(you)更(geng)多時間投入工(gong)作。

首次進駐進博會的(de)(de)麥(mai)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)為(wei)展(zhan)館帶來一抹(mo)亮(liang)麗的(de)(de)黃色，整(zheng)面的(de)(de)黃色大背景搭配(pei)醒目的(de)(de)標識是麥(mai)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)全(quan)新升級后的(de)(de)標志，最受歡(huan)迎的(de)(de)3種(zhong)(zhong)經典現磨咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)，7種(zhong)(zhong)茶飲(yin)，4款蛋糕，配(pei)合多種(zhong)(zhong)雙人餐和四人餐組(zu)合將為(wei)顧客提(ti)供多種(zhong)(zhong)選(xuan)擇，也能滿足組(zu)隊打卡進博的(de)(de)參(can)觀(guan)者(zhe)們的(de)(de)需求。

對于(yu)今(jin)年(nian)(nian)麥(mai)當(dang)勞(lao)(lao)將以多種形式參與(yu)到(dao)進(jin)博(bo)這(zhe)樣的盛會中(zhong)(zhong)，麥(mai)當(dang)勞(lao)(lao)上(shang)海(hai)(hai)市場高級總(zong)經理羅(luo)偉先生表示(shi)：“我們(men)(men)將全力以赴(fu)做(zuo)好進(jin)博(bo)和(he)新(xin)聞中(zhong)(zhong)心的餐飲服務(wu)，去年(nian)(nian)首屆進(jin)博(bo)會，我們(men)(men)位(wei)(wei)于(yu)國展的餐廳和(he)甜品站(zhan)就接待了超過15000位(wei)(wei)顧客，希望今(jin)年(nian)(nian)能為更多顧客服務(wu)。上(shang)海(hai)(hai)對于(yu)麥(mai)當(dang)勞(lao)(lao)中(zhong)(zhong)國有(you)著特殊的意義。目(mu)前(qian)，麥(mai)當(dang)勞(lao)(lao)在上(shang)海(hai)(hai)有(you)219家餐廳，每年(nian)(nian)提供超過6000多個就業崗(gang)位(wei)(wei)，2018年(nian)(nian)服務(wu)近8千萬上(shang)海(hai)(hai)顧客。2005年(nian)(nian)麥(mai)當(dang)勞(lao)(lao)中(zhong)(zhong)國總(zong)部在上(shang)海(hai)(hai)建立，全球第七所麥(mai)當(dang)勞(lao)(lao)漢堡(bao)大(da)學也位(wei)(wei)于(yu)上(shang)海(hai)(hai)。”

人物特寫：麥當勞國展餐廳總經理黃慧華

麥當(dang)(dang)勞國展中心餐(can)(can)廳(ting)總經(jing)理黃慧(hui)華是此次麥當(dang)(dang)勞支(zhi)持進博新聞中心的主要負責人(ren)，她在(zai)一(yi)(yi)個(ge)月前(qian)接到(dao)餐(can)(can)飲(yin)保障(zhang)任務(wu)，便開始著手準(zhun)(zhun)備(bei)，反復核算(suan)，訂(ding)購食(shi)品(pin)總量；校準(zhun)(zhun)，測(ce)試(shi)餐(can)(can)廳(ting)設備(bei)；協(xie)調，安排(pai)充足人(ren)手；研究，細化送餐(can)(can)路線。一(yi)(yi)個(ge)月來黃慧(hui)華沒有(you)休息(xi)，隨時待命，和(he)餐(can)(can)廳(ting)小(xiao)伙(huo)伴們一(yi)(yi)起為進博餐(can)(can)飲(yin)服(fu)務(wu)做(zuo)好全面(mian)細致的準(zhun)(zhun)備(bei)工(gong)作。

雖然已(yi)是身(shen)經(jing)百戰(zhan)，經(jing)驗豐(feng)富的(de)餐廳(ting)(ting)總經(jing)理(li)，但(dan)第(di)一(yi)(yi)(yi)次親身(shen)參與這樣高要(yao)(yao)求、嚴標準的(de)進(jin)博保(bao)(bao)障(zhang)，黃慧(hui)華依然留(liu)下(xia)了(le)深刻的(de)印(yin)象(xiang)。“一(yi)(yi)(yi)開(kai)始知(zhi)道自(zi)己的(de)餐廳(ting)(ting)接到(dao)這樣重要(yao)(yao)的(de)保(bao)(bao)障(zhang)任(ren)務(wu)，我和我的(de)團(tuan)隊都非常緊張，一(yi)(yi)(yi)方面(mian)要(yao)(yao)保(bao)(bao)證好進(jin)博高人流期間的(de)餐廳(ting)(ting)營(ying)運，另一(yi)(yi)(yi)方面(mian)又要(yao)(yao)為新(xin)聞中心媒體老(lao)師(shi)送去最及時，最熱(re)而新(xin)鮮的(de)食物。公司全力支持，調派了(le)很多(duo)其他餐廳(ting)(ting)的(de)員工給我一(yi)(yi)(yi)起奮戰(zhan)，我細化了(le)每個員工在進(jin)博期間每個小時的(de)工作，和小伙伴(ban)們不斷操練要(yao)(yao)制作的(de)產(chan)品(pin)，嚴格控制時間，模擬(ni)送餐路線，在餐廳(ting)(ting)和新(xin)聞中心之間走了(le)不下(xia)百遍，就是希望在進(jin)博開(kai)始后能夠順(shun)利完美地完成任(ren)務(wu)。”

黃慧(hui)華將帶領她(ta)(ta)的(de)團隊(dui)，奮戰(zhan)在進博的(de)第一線，為(wei)海內外媒體(ti)和顧客呈現最棒的(de)麥當(dang)勞(lao)產品。她(ta)(ta)在完成進博任(ren)務之(zhi)后最想要做的(de)事情，是去展(zhan)館淘一個進寶(bao)玩具(ju)，并和國展(zhan)中(zhong)心門口的(de)大進寶(bao)合影留念。