（2024年4月18日，上海）在本周舉行(xing)的第(di)52屆弗蘭茲厄(e)德(de)曼獎（Franz Edelman Award）頒獎典禮上，麥當勞(lao)(lao)(lao)中(zhong)(zhong)(zhong)國作為(wei)決(jue)(jue)賽六強(qiang)之(zhi)一，憑借運(yun)籌(chou)學技術優化供應鏈網絡規(gui)劃解決(jue)(jue)方案，榮獲全球決(jue)(jue)賽獎。該項(xiang)目(mu)由麥當勞(lao)(lao)(lao)中(zhong)(zhong)(zhong)國攜手(shou)新夏暉及OAT公司（Optimization Analytics Technology）合作展開，是今年唯一入圍決(jue)(jue)賽的中(zhong)(zhong)(zhong)國項(xiang)目(mu)。自2022年以來，項(xiang)目(mu)已經為(wei)麥當勞(lao)(lao)(lao)中(zhong)(zhong)(zhong)國供應鏈節省了(le)六千多(duo)萬(wan)(wan)美元(yuan)的投資(zi)，年度(du)運(yun)輸成(cheng)本減(jian)少了(le)近九百萬(wan)(wan)美元(yuan)，碳排放同比下(xia)降10.6%，將有力支持麥當勞(lao)(lao)(lao)中(zhong)(zhong)(zhong)國2028年一萬(wan)(wan)家餐(can)廳的目(mu)標。

弗蘭茲厄(e)德(de)曼獎是由美國運(yun)籌(chou)學(xue)與管(guan)理科(ke)(ke)學(xue)學(xue)會(INFORMS)設立的(de)管(guan)理科(ke)(ke)學(xue)界的(de)最高獎項，被譽為(wei)運(yun)籌(chou)學(xue)領域的(de)“諾貝爾獎”，旨在(zai)表彰運(yun)用(yong)運(yun)籌(chou)學(xue)和管(guan)理科(ke)(ke)學(xue)在(zai)實際應(ying)用(yong)中(zhong)產生巨大價(jia)值的(de)工作。2021年起(qi)，華為(wei)、阿里(li)巴(ba)巴(ba)、京東等中(zhong)國科(ke)(ke)技(ji)企(qi)業都曾(ceng)先后入圍該獎項決賽，麥當勞中(zhong)國的(de)獲獎項目是首個來自中(zhong)國餐飲行業的(de)決賽入圍項目。

麥當勞(lao)中國首席執行(xing)官張(zhang)家茵表示：“感謝美國運(yun)籌(chou)學(xue)與管(guan)理(li)科學(xue)學(xue)會的認可，我(wo)為(wei)我(wo)們(men)的項目團隊到非(fei)常自豪。麥當勞(lao)中國與合作(zuo)(zuo)伙伴秉承‘三腳凳(deng)’合作(zuo)(zuo)共(gong)贏的經營理(li)念，駕馭運(yun)籌(chou)優化技(ji)術與數字化賦能(neng)，加(jia)速(su)智慧供應(ying)鏈(lian)體系建設。我(wo)們(men)希望能(neng)更高效地實現供應(ying)鏈(lian)網絡的規劃和覆蓋(gai)，增(zeng)強(qiang)供應(ying)鏈(lian)的韌性和敏捷(jie)，讓麥當勞(lao)的美味(wei)與美好更貼(tie)近顧客(ke)和社區。”

2021年，麥當勞(lao)中(zhong)國(guo)為滿足當時約(yue)四千家餐廳的運(yun)營需求(qiu)，每天在路(lu)上運(yun)行(xing)超過2000輛運(yun)輸(shu)卡車(che)，每年行(xing)駛總里程(cheng)接(jie)近(jin)8000萬公里，相當于繞地球(qiu)兩千圈的距(ju)離。如(ru)此龐大(da)的系(xi)統(tong)，面對(dui)麥當勞(lao)中(zhong)國(guo)2028年一(yi)萬家餐廳的目標，亟需支持動態優化(hua)、更高效的供(gong)應(ying)鏈(lian)(lian)(lian)網絡，從(cong)而確保物流(liu)服務水(shui)平，保障(zhang)食品安全(quan)與品質。因此自2021年起，麥當勞(lao)中(zhong)國(guo)開始(shi)搭建(jian)“智慧供(gong)應(ying)鏈(lian)(lian)(lian)體系(xi)”，通過充分運(yun)用數(shu)字化(hua)、自動化(hua)、物聯(lian)網和人工智能等技術，實現從(cong)農場到餐桌(zhuo)全(quan)鏈(lian)(lian)(lian)路(lu)“可視化(hua)、可感知、可調節(jie)”的智慧化(hua)供(gong)應(ying)鏈(lian)(lian)(lian)管理能力(li)。

作為智慧(hui)供(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)體系建(jian)設的(de)關鍵項目(mu)，麥當(dang)勞(lao)中(zhong)(zhong)國(guo)攜手新(xin)夏(xia)暉及(ji)OAT利用運籌優(you)化技(ji)術和(he)模(mo)型，設計開發供(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)網(wang)絡(luo)(luo)規(gui)(gui)劃解(jie)決方(fang)案，實(shi)現了(le)(le)持續的(de)網(wang)絡(luo)(luo)優(you)化和(he)全面的(de)庫存(cun)規(gui)(gui)劃。例(li)如，通(tong)過配(pei)送網(wang)絡(luo)(luo)的(de)最優(you)路線圖，麥當(dang)勞(lao)中(zhong)(zhong)國(guo)可以(yi)合理規(gui)(gui)劃配(pei)送中(zhong)(zhong)心選址布局，顯著減少配(pei)送里程，提升配(pei)送效率，并減少物流(liu)運輸的(de)碳排(pai)放。未來，供(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)網(wang)絡(luo)(luo)規(gui)(gui)劃將充(chong)分應(ying)(ying)用于麥當(dang)勞(lao)中(zhong)(zhong)國(guo)自建(jian)的(de)數字化供(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)和(he)數據平(ping)臺(tai)上，以(yi)實(shi)現持續的(de)網(wang)絡(luo)(luo)優(you)化和(he)全面的(de)庫存(cun)規(gui)(gui)劃。這(zhe)一戰略舉措將有力(li)支持麥當(dang)勞(lao)中(zhong)(zhong)國(guo)在2028年達到(dao)一萬(wan)萬(wan)家(jia)餐廳(ting)的(de)目(mu)標，突顯了(le)(le)運籌優(you)化技(ji)術在供(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)可持續業務增長中(zhong)(zhong)的(de)關鍵作用。