（2022年9月27日，湖南省長沙市）今天，麥(mai)(mai)(mai)(mai)當(dang)(dang)(dang)(dang)勞(lao)(lao)中國在(zai)湖(hu)南長(chang)沙首發(fa)“麥(mai)(mai)(mai)(mai)麥(mai)(mai)(mai)(mai)綠色(se)餐(can)盤(pan)”。 此次發(fa)布的“麥(mai)(mai)(mai)(mai)麥(mai)(mai)(mai)(mai)綠色(se)餐(can)盤(pan)”邀(yao)請青年設計師共創(chuang)，是麥(mai)(mai)(mai)(mai)當(dang)(dang)(dang)(dang)勞(lao)(lao)中國“重塑好(hao)物”項目的一(yi)部分(fen)。即日起，“麥(mai)(mai)(mai)(mai)麥(mai)(mai)(mai)(mai)綠色(se)餐(can)盤(pan)”將(jiang)(jiang)在(zai)湖(hu)南長(chang)沙所(suo)有麥(mai)(mai)(mai)(mai)當(dang)(dang)(dang)(dang)勞(lao)(lao)餐(can)廳率(lv)先投入使用，預計在(zai)未來一(yi)至兩年內逐步(bu)推展(zhan)至全國麥(mai)(mai)(mai)(mai)當(dang)(dang)(dang)(dang)勞(lao)(lao)餐(can)廳。9月27日當(dang)(dang)(dang)(dang)天，長(chang)沙麥(mai)(mai)(mai)(mai)當(dang)(dang)(dang)(dang)勞(lao)(lao)龍湖(hu)鉑金島(dao)餐(can)廳與長(chang)沙麥(mai)(mai)(mai)(mai)當(dang)(dang)(dang)(dang)勞(lao)(lao)星沙大(da)道得(de)來速餐(can)廳同(tong)時(shi)盛大(da)開業(ye)，兩家餐(can)廳都將(jiang)(jiang)獲得(de)LEED（能源與環(huan)境(jing)設計先鋒(feng)）金級認(ren)證(zheng)，標志著麥(mai)(mai)(mai)(mai)當(dang)(dang)(dang)(dang)勞(lao)(lao)中國LEED認(ren)證(zheng)綠色(se)餐(can)廳數量突破1,600家。

2017年(nian)進入(ru)“金拱門時(shi)代(dai)”后(hou)，麥當勞(lao)中(zhong)國加(jia)速發(fa)展(zhan)，全力(li)拓展(zhan)新興市場(chang)。截(jie)至2022年(nian)9月，全國餐廳(ting)近5000家，比五(wu)年(nian)前翻了一(yi)番(fan)，新開的餐廳(ting)超過一(yi)半位(wei)于新興市場(chang)。麥當勞(lao)中(zhong)國以(yi)“綠色增長引擎”驅動(dong)業務高速發(fa)展(zhan)，關注綠色餐廳(ting)、綠色包裝、綠色供應鏈和綠色回收(shou)，以(yi)更(geng)可持(chi)續的方式(shi)推動(dong)綠色發(fa)展(zhan)。

麥(mai)(mai)(mai)當(dang)(dang)勞(lao)(lao)中國首席影響官(guan)顧(gu)磊表示：“餐廳是麥(mai)(mai)(mai)當(dang)(dang)勞(lao)(lao)業務的(de)核心，我(wo)們(men)致力(li)于在(zai)(zai)餐廳中為(wei)顧(gu)客打造全方位的(de)綠色體驗。我(wo)們(men)希(xi)望(wang)通過‘麥(mai)(mai)(mai)麥(mai)(mai)(mai)綠色餐盤’讓(rang)更(geng)(geng)多顧(gu)客在(zai)(zai)全國近(jin)5000家麥(mai)(mai)(mai)當(dang)(dang)勞(lao)(lao)餐廳切實(shi)感受(shou)并參與我(wo)們(men)的(de)綠色行動，從而更(geng)(geng)加(jia)理解‘綠色回(hui)收’對于環(huan)保與減(jian)碳的(de)重要意義(yi)。未(wei)來(lai)，我(wo)們(men)會持續用‘綠色增長(chang)引擎’推動在(zai)(zai)中西(xi)部和(he)新興市(shi)場的(de)發展，為(wei)千家萬戶帶來(lai)美(mei)味和(he)優價，更(geng)(geng)為(wei)下(xia)一代創造更(geng)(geng)綠色的(de)未(wei)來(lai)。”

“麥麥綠色餐盤”全國首發，邀消費者體驗“綠色回收”

麥當(dang)勞關注(zhu)“綠色回收”，以“重塑(su)(su)好物(wu)”為(wei)核心(xin)項目，重新設(she)計和(he)利(li)用餐(can)廳及行業的(de)塑(su)(su)料(liao)，將其制成餐(can)廳和(he)顧(gu)客所需(xu)的(de)物(wu)品，賦予塑(su)(su)料(liao)第二次(ci)“生命”。麥當(dang)勞中(zhong)國陸續推(tui)出了(le)寶寶椅、“懵(meng)(meng)懵(meng)(meng)小(xiao)象”、開心(xin)花(hua)盆和(he)環保充(chong)電(dian)單(dan)車(che)等重塑(su)(su)好物(wu)單(dan)品。此次(ci)，麥當(dang)勞中(zhong)國聚焦顧(gu)客消(xiao)費者日常頻(pin)繁使用的(de)餐(can)盤(pan)，于2021年聯(lian)合全球(qiu)知名創新設(she)計公(gong)司IDEO共同發起綠色餐(can)盤(pan)設(she)計挑(tiao)戰，邀請(qing)青(qing)年設(she)計師重新構想可持(chi)續餐(can)盤(pan)設(she)計，為(wei)循環再(zai)用貢獻綠色力(li)量(liang)。

此(ci)次發布的“麥麥綠(lv)(lv)色(se)餐(can)(can)盤(pan)”以“漣漪”作(zuo)為核(he)心設(she)計元素，象征水滴匯聚成(cheng)浪(lang)，“綠(lv)(lv)色(se)×社(she)區×餐(can)(can)盤(pan)”在(zai)麥當勞(lao)餐(can)(can)廳(ting)相(xiang)互連接(jie)。全(quan)新餐(can)(can)盤(pan)的外觀與功能設(she)計源于對顧(gu)客用(yong)(yong)餐(can)(can)場(chang)景(jing)與習慣的洞(dong)察(cha)，通(tong)過加大握(wo)把設(she)計提升穩定性和(he)舒適(shi)度(du)，同時優化餐(can)(can)盤(pan)尺(chi)寸(cun)和(he)邊緣(yuan)設(she)計以拓(tuo)展用(yong)(yong)餐(can)(can)空間。餐(can)(can)盤(pan)選(xuan)用(yong)(yong)代表自然(ran)與生命(ming)力的亮綠(lv)(lv)色(se)，使用(yong)(yong)再生塑料制成(cheng)，獲得GRS（全(quan)球回收標準）權(quan)威認證(zheng)。

即日起(qi)，“麥(mai)麥(mai)綠(lv)(lv)(lv)色餐盤”將在湖(hu)南長沙所有麥(mai)當(dang)勞餐廳(ting)率先(xian)投入(ru)使用(yong)。預計在未來1-2年(nian)內，“麥(mai)麥(mai)綠(lv)(lv)(lv)色餐盤”將逐步(bu)推廣至全國麥(mai)當(dang)勞餐廳(ting)，讓(rang)更多的(de)消費(fei)者體驗到塑料循環利用(yong)對(dui)環保減碳與綠(lv)(lv)(lv)色發展的(de)意義。

雙LEED金級認證旗艦店開業，麥當勞中國LEED認證綠色餐廳突破1600家

當天，麥當勞中國也在長沙喜迎兩家旗艦餐廳同時開業。長沙麥當勞龍湖鉑金島餐廳與長沙麥當勞星沙大道得來速餐廳都采用了麥當勞Ray旗艦設計風格，打造簡約、工業、現代的用餐環境。兩家餐廳從選址、設計、建材與施工到能源管理，都以LEED金級綠色標準進行設計和建造。

長沙麥當(dang)(dang)勞龍(long)(long)湖鉑金島(dao)餐(can)廳位于(yu)岳麓區核心(xin)商圈，共三層，占(zhan)地面積418㎡，提供麥咖啡(fei)、麥樂送等多(duo)項服務。餐(can)廳外立面以(yi)(yi)金色拱門標志形成(cheng)強(qiang)(qiang)烈視覺沖擊，玻璃幕墻和(he)(he)多(duo)邊形空間提供舒展的(de)(de)景觀視野。“陽光(guang)(guang)黃色”樓梯(ti)則是(shi)餐(can)廳的(de)(de)視覺中心(xin)，展現麥當(dang)(dang)勞品牌的(de)(de)能(neng)量與(yu)活力。餐(can)廳90%以(yi)(yi)上的(de)(de)施工材料以(yi)(yi)及設(she)備獲(huo)得綠(lv)色環保(bao)認(ren)(ren)證(zheng)，同(tong)時(shi)在(zai)沿(yan)窗天花板(ban)設(she)置日光(guang)(guang)感應探頭，可(ke)以(yi)(yi)根據日光(guang)(guang)強(qiang)(qiang)度自動調節室(shi)內燈(deng)光(guang)(guang)以(yi)(yi)降低(di)能(neng)耗。龍(long)(long)湖鉑金島(dao)餐(can)廳以(yi)(yi)簡潔時(shi)尚的(de)(de)設(she)計(ji)風(feng)格和(he)(he)綠(lv)色可(ke)持續(xu)的(de)(de)設(she)計(ji)理(li)念打造(zao)湖南麥當(dang)(dang)勞的(de)(de)“鉆(zhan)石(shi)”門店(dian)。龍(long)(long)湖鉑金島(dao)餐(can)廳已正式獲(huo)得LEED金級認(ren)(ren)證(zheng)，這也標志著麥當(dang)(dang)勞中國LEED認(ren)(ren)證(zheng)綠(lv)色餐(can)廳超過(guo)1,600家。

全(quan)新升級的(de)長沙麥當(dang)勞星沙大道得來速餐(can)廳(ting)(ting)于(yu)2007年開業，是湖南(nan)首家得來速汽(qi)車餐(can)廳(ting)(ting)。此(ci)次通過現有餐(can)廳(ting)(ting)的(de)翻新升級，將(jiang)簡(jian)約現代的(de)風格與綠色餐(can)廳(ting)(ting)元素結合，打(da)造長沙麥當(dang)勞又一家旗艦餐(can)廳(ting)(ting)。

湖(hu)南省(sheng)商務廳黨(dang)組副書記譚平表示：“很(hen)高(gao)興見證麥當勞兩家綠(lv)色旗艦餐廳在(zai)長沙開幕，也很(hen)高(gao)興麥當勞選擇在(zai)‘一帶一部’的(de)(de)(de)湖(hu)南首(shou)發有特(te)別(bie)意義的(de)(de)(de)綠(lv)色餐盤。我(wo)們將(jiang)繼續為國內外的(de)(de)(de)企(qi)業打造順(shun)暢(chang)通達、創新(xin)包容、綠(lv)色為本的(de)(de)(de)營商環境(jing)，希望麥當勞和我(wo)們一起(qi)將(jiang)生態友好的(de)(de)(de)綠(lv)色發展理念(nian)在(zai)三湘大地變成美好現(xian)實(shi)。”

麥(mai)(mai)當(dang)勞中(zhong)國(guo)(guo)(guo)致力于打造更(geng)安心舒適、節能(neng)減排(pai)的“綠(lv)色(se)餐(can)廳”。2018年(nian)(nian)起，麥(mai)(mai)當(dang)勞中(zhong)國(guo)(guo)(guo)引入綠(lv)色(se)建筑國(guo)(guo)(guo)際權威LEED認(ren)證，推動(dong)綠(lv)色(se)餐(can)廳設計、施工和運(yun)營，開啟了綠(lv)色(se)餐(can)廳的“發展快車道”。目前，麥(mai)(mai)當(dang)勞中(zhong)國(guo)(guo)(guo)“綠(lv)色(se)餐(can)廳”以平均每(mei)天超(chao)過(guo)一家的速度在(zai)全國(guo)(guo)(guo)各地(di)與顧客見面(mian)，其中(zhong)超(chao)過(guo)一半位于新興(xing)市場。麥(mai)(mai)當(dang)勞中(zhong)國(guo)(guo)(guo)已(yi)成為LEED認(ren)證項(xiang)目數(shu)量全球第一的企業。預計到第四(si)季度，麥(mai)(mai)當(dang)勞中(zhong)國(guo)(guo)(guo)將建成超(chao)過(guo)1800家LEED認(ren)證綠(lv)色(se)餐(can)廳, 每(mei)年(nian)(nian)可(ke)減少碳排(pai)放約6萬噸。

“麥(mai)當(dang)(dang)勞(lao)中國進(jin)入湖(hu)南(nan)近25年(nian)，從五一商圈首(shou)店邁向全湖(hu)南(nan)，當(dang)(dang)年(nian)時髦的西式(shi)快(kuai)餐‘網(wang)紅’融入湖(hu)南(nan)市民的日常(chang)生(sheng)活，成為受到社區鄰里喜(xi)愛的餐飲選擇。”麥(mai)當(dang)(dang)勞(lao)湖(hu)南(nan)市場總經(jing)理(li)王廣一說，“今年(nian)，‘麥(mai)麥(mai)綠(lv)色餐盤’在湖(hu)南(nan)首(shou)秀和(he)長沙(sha)雙LEED金(jin)級認(ren)證旗艦店盛大開(kai)業，我們(men)希望(wang)以此為契機，繼(ji)續加碼拓(tuo)展湖(hu)南(nan)市場，推動綠(lv)色可(ke)持續的高速發展。”