• 麥當勞北京首鋼園得來速餐廳將成為中國首家LEED認證“零碳餐廳”，打造全方位綠色用餐新體驗；
  
• 麥當勞LEED認證綠色餐廳數量領跑全球，1800家綠色餐廳目標將提前實現；
• 全國近5000家麥當勞餐廳“綠起來”，共同創造更綠色的未來。

（2022年9月20日，北京）麥(mai)當勞中(zhong)國(guo)(guo)今日宣布北京麥(mai)當勞首(shou)鋼園(yuan)得來速餐(can)廳(ting)(ting)正(zheng)式開業，這(zhe)家麥(mai)當勞綠(lv)(lv)色旗艦餐(can)廳(ting)(ting)將成(cheng)為中(zhong)國(guo)(guo)首(shou)家“零(ling)(ling)碳(tan)餐(can)廳(ting)(ting)”，也(ye)是麥(mai)當勞中(zhong)國(guo)(guo)不斷推動綠(lv)(lv)色餐(can)廳(ting)(ting)建(jian)設(she)(she)和運營道路上的一個(ge)(ge)全(quan)新(xin)里(li)程碑。首(shou)鋼園(yuan)餐(can)廳(ting)(ting)按(an)照國(guo)(guo)際權威綠(lv)(lv)色建(jian)筑認(ren)證LEED（Leadership in Energy & Environmental Design，能(neng)(neng)源與環境設(she)(she)計先鋒(feng)評(ping)級）的零(ling)(ling)碳(tan)排放(fang)和零(ling)(ling)能(neng)(neng)耗標(biao)準設(she)(she)計和建(jian)造(zao)，預期(qi)將于(yu)12個(ge)(ge)月(yue)后獲(huo)得認(ren)證，成(cheng)為亞太地(di)區(qu)首(shou)家同時獲(huo)得這(zhe)兩(liang)項(xiang)認(ren)證的餐(can)廳(ting)(ting)。為慶祝“零(ling)(ling)碳(tan)餐(can)廳(ting)(ting)”的成(cheng)功開業，麥(mai)當勞中(zhong)國(guo)(guo)全(quan)國(guo)(guo)近(jin)5000家餐(can)廳(ting)(ting)將推出“為未(wei)來，綠(lv)(lv)起(qi)來”活動，紙袋封口貼一齊(qi)由(you)紅(hong)變(bian)綠(lv)(lv)，并(bing)推出多項(xiang)“綠(lv)(lv)色福利”，邀請全(quan)國(guo)(guo)各(ge)地(di)的消費者一同體驗綠(lv)(lv)色低碳(tan)生活方式。

“今年(nian)是(shi)(shi)(shi)麥當(dang)(dang)勞中國(guo)進入‘金拱門(men)時代(dai)’的(de)(de)五周(zhou)年(nian)，過去的(de)(de)五年(nian)里，麥當(dang)(dang)勞中國(guo)不斷加速發展(zhan)，餐(can)廳數量(liang)已達(da)近(jin)5000家(jia)，翻(fan)了(le)一番。在業(ye)務規模快速擴大的(de)(de)同時，我們(men)積(ji)極(ji)承擔更多(duo)企業(ye)社會責任，堅持(chi)以(yi)‘綠色(se)增長引擎’驅(qu)動未來的(de)(de)綠色(se)發展(zhan)，為(wei)下一代(dai)創造更綠色(se)的(de)(de)未來。”麥當(dang)(dang)勞中國(guo)董(dong)事會主席張懿宸表(biao)示：“‘零碳餐(can)廳’是(shi)(shi)(shi)我們(men)綠色(se)發展(zhan)的(de)(de)重要里程(cheng)碑，這(zhe)是(shi)(shi)(shi)‘金拱門(men)’五周(zhou)年(nian)最好的(de)(de)生(sheng)日禮物。我們(men)希望讓消費(fei)者親身體驗‘零碳餐(can)廳’，切(qie)實感(gan)受到在日常生(sheng)活中可以(yi)用(yong)很(hen)多(duo)方式支持(chi)綠色(se)低碳。”

近(jin)年來(lai)，北(bei)京市全面(mian)推進(jin)綠(lv)色(se)低碳(tan)循環發展(zhan)，首(shou)鋼(gang)園從曾經的(de)工業(ye)園區(qu)轉(zhuan)(zhuan)變為(wei)城市綠(lv)色(se)轉(zhuan)(zhuan)型新地(di)標。麥當勞(lao)北(bei)京首(shou)鋼(gang)園得來(lai)速餐(can)(can)廳(ting)坐落于首(shou)鋼(gang)園群明(ming)湖畔，總面(mian)積近(jin)650平方米。該(gai)餐(can)(can)廳(ting)使用了麥當勞(lao)旗(qi)艦餐(can)(can)廳(ting)的(de)Ray設計風格，餐(can)(can)廳(ting)內以“陽(yang)光黃(huang)色(se)”旋轉(zhuan)(zhuan)樓梯為(wei)視(shi)覺中心(xin)，充分展(zhan)現(xian)了能量(liang)和(he)活力(li)。墻面(mian)和(he)吊(diao)頂簡約大(da)方，自然采(cai)光搭配(pei)節能燈(deng)具，營(ying)造出時尚的(de)用餐(can)(can)環境(jing)。從餐(can)(can)廳(ting)二樓戶外用餐(can)(can)區(qu)眺望，近(jin)處(chu)的(de)群明(ming)湖和(he)遠處(chu)的(de)首(shou)鋼(gang)滑雪大(da)跳(tiao)臺等首(shou)鋼(gang)園地(di)標相(xiang)映成趣，生態綠(lv)色(se)與湖光美景(jing)盡收(shou)眼底(di)。

首家“零碳餐廳”打造全方位綠色用餐新體驗

麥當勞首鋼園餐廳“零碳模式”最大的亮點是超過2000平方米的場地內太陽能光伏發電系統，年發電量可達約33萬度，滿足餐廳日常運營電力需求，每年減少碳排放約200噸。

首(shou)鋼園餐廳(ting)(ting)全(quan)方位展(zhan)現了麥當勞(lao)的(de)(de)“綠(lv)(lv)(lv)色(se)發(fa)展(zhan)引擎”，從綠(lv)(lv)(lv)色(se)餐廳(ting)(ting)、綠(lv)(lv)(lv)色(se)供應(ying)鏈、綠(lv)(lv)(lv)色(se)包裝(zhuang)到(dao)綠(lv)(lv)(lv)色(se)回(hui)收，為(wei)顧(gu)客(ke)提供全(quan)方位的(de)(de)綠(lv)(lv)(lv)色(se)體驗(yan)(yan)。麥當勞(lao)中國(guo)首(shou)席執行(xing)官(guan)張家茵表(biao)示：“為(wei)了更(geng)美好的(de)(de)未(wei)來，麥當勞(lao)盡善而行(xing)，也希望能鼓勵顧(gu)客(ke)擁抱綠(lv)(lv)(lv)色(se)低(di)碳的(de)(de)生活方式(shi)，讓自(zi)然與生態生生不息，為(wei)下一(yi)代創造(zao)更(geng)綠(lv)(lv)(lv)色(se)的(de)(de)未(wei)來。我們(men)希望以綠(lv)(lv)(lv)色(se)餐廳(ting)(ting)為(wei)核心，將綠(lv)(lv)(lv)色(se)體驗(yan)(yan)貫穿到(dao)顧(gu)客(ke)旅程的(de)(de)各個環節。”

例如在餐廳(ting)里，麥(mai)當勞“綠色餐廳(ting)”全套節能(neng)(neng)減(jian)耗(hao)系(xi)統(tong)不僅為(wei)顧客(ke)帶來安(an)心(xin)、舒適的(de)用(yong)餐環(huan)境(jing)，并通(tong)過物聯網能(neng)(neng)耗(hao)管理系(xi)統(tong)、變頻排煙系(xi)統(tong)、空調系(xi)統(tong)、新(xin)(xin)風通(tong)風設備及(ji)LED照明等(deng)系(xi)統(tong)的(de)節能(neng)(neng)減(jian)耗(hao)，將餐廳(ting)年均用(yong)電量(liang)(liang)比(bi)快餐店用(yong)能(neng)(neng)平(ping)均中(zhong)位數降低35%至40%左右（數據來源：能(neng)(neng)源之星認(ren)證）。餐廳(ting)使用(yong)了國際權威標準綠色衛士（GREENGUARD）環(huan)保認(ren)證的(de)裝修(xiu)材(cai)料，嚴格控制材(cai)料在室內空氣中(zhong)的(de)化學(xue)揮發(fa)量(liang)(liang)，令(ling)環(huan)境(jing)整(zheng)體清新(xin)(xin)自然，為(wei)顧客(ke)提供一個安(an)心(xin)舒適的(de)環(huan)境(jing)。

首鋼(gang)(gang)園(yuan)(yuan)餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)人(ren)氣“網紅(hong)打卡點(dian)” 環(huan)保充(chong)電親子單車則(ze)是麥(mai)當勞(lao)中(zhong)國(guo)“重塑好物”項(xiang)目(mu)的(de)新(xin)成果，消費(fei)者通(tong)過(guo)踩動(dong)單車，驅(qu)動(dong)發電來為(wei)手機進行無(wu)線(xian)充(chong)電，還能點(dian)亮巨型麥(mai)當勞(lao)M Logo，體驗和(he)(he)感受(shou)綠色(se)(se)低碳(tan)生(sheng)活帶(dai)來的(de)便捷(jie)與樂趣(qu)。 “重塑好物”項(xiang)目(mu)是麥(mai)當勞(lao)“綠色(se)(se)回收(shou)”的(de)核心，積極(ji)探索(suo)利用餐(can)(can)廳(ting)(ting)、供應鏈和(he)(he)行業內的(de)廢(fei)舊塑料(liao)產(chan)品(pin)，重新(xin)設計改造為(wei)餐(can)(can)廳(ting)(ting)和(he)(he)消費(fei)者所需(xu)的(de)物品(pin)，賦予(yu)其(qi)第二次“生(sheng)命(ming)”，提(ti)高塑料(liao)的(de)循(xun)環(huan)使用效(xiao)率(lv)，助(zhu)力循(xun)環(huan)經濟(ji)。該項(xiang)目(mu)產(chan)品(pin)中(zhong)的(de)海洋塑料(liao)回收(shou)椅(yi)和(he)(he)“懵懵小象(xiang)”也都將在首鋼(gang)(gang)園(yuan)(yuan)餐(can)(can)廳(ting)(ting)亮相(xiang)。

與(yu)麥(mai)當勞中國其它(ta)餐(can)(can)廳(ting)一樣(yang)，首鋼園餐(can)(can)廳(ting)為(wei)消費者(zhe)一如既往地提供(gong)100%可持續(xu)森林認證原紙（FSC）包裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)、免吸(xi)管飲(yin)料杯和(he)可降(jiang)解(jie)塑料飲(yin)料袋(dai)(dai)等“綠(lv)色包裝(zhuang)(zhuang)”。 消費者(zhe)也(ye)能品嘗(chang)到由麥(mai)當勞“綠(lv)色供(gong)應鏈”本土采購及可持續(xu)采購的新鮮食材制(zhi)成(cheng)的當家美味產品。

近5000家麥當勞餐廳“綠起來”，邀顧客體驗“綠色”

為慶祝“零(ling)碳餐(can)廳(ting)”的(de)成(cheng)(cheng)功(gong)開業，麥當(dang)(dang)(dang)(dang)勞(lao)(lao)(lao)中(zhong)國(guo)(guo)邀(yao)請(qing)全(quan)國(guo)(guo)各地(di)的(de)消費者一(yi)同加入(ru)麥當(dang)(dang)(dang)(dang)勞(lao)(lao)(lao)綠(lv)色發展的(de)“對話框”，鼓勵綠(lv)色低碳生活方式，“為未來(lai)，綠(lv)起來(lai)”。即日(ri)起至(zhi)9月26日(ri)，全(quan)國(guo)(guo)近5000家麥當(dang)(dang)(dang)(dang)勞(lao)(lao)(lao)餐(can)廳(ting)的(de)紙袋封口貼一(yi)齊(qi)由紅變綠(lv)，同慶麥當(dang)(dang)(dang)(dang)勞(lao)(lao)(lao)中(zhong)國(guo)(guo)綠(lv)色發展的(de)全(quan)新里程碑。在擁(yong)有超過2億會員的(de)麥當(dang)(dang)(dang)(dang)勞(lao)(lao)(lao)中(zhong)國(guo)(guo)APP和小(xiao)程序上，近1600家LEED認證綠(lv)色餐(can)廳(ting)的(de)坐標(biao)也變成(cheng)(cheng)了綠(lv)色，點擊餐(can)廳(ting)頭像還(huan)能了解麥當(dang)(dang)(dang)(dang)勞(lao)(lao)(lao)綠(lv)色餐(can)廳(ting)和LEED認證的(de)小(xiao)知(zhi)識(shi)。

麥(mai)當勞(lao)(lao)中國還準備了(le)“綠(lv)色好禮”，會(hui)員(yuan)將在9月26日享(xiang)受麥(mai)香魚(yu)(yu)漢堡(bao)限(xian)時5元(yuan)的優惠，品嘗來自(zi)(zi)可持續捕(bu)撈的高品質鱈(xue)(xue)魚(yu)(yu)。麥(mai)當勞(lao)(lao)選(xuan)用的鱈(xue)(xue)魚(yu)(yu)100%來自(zi)(zi)海(hai)(hai)洋管理委員(yuan)會(hui)（MSC）認(ren)證(zheng)的可持續漁場(chang)，通過(guo)可持續捕(bu)撈和(he)生(sheng)態保(bao)護，讓海(hai)(hai)洋生(sheng)態環境生(sheng)生(sheng)不(bu)息。消費者(zhe)還可以打開麥(mai)當勞(lao)(lao)APP用AR（增強現實）掃(sao)描(miao)功能掃(sao)描(miao)麥(mai)香魚(yu)(yu)漢堡(bao)盒，通過(guo)精(jing)美AR動畫了(le)解綠(lv)色小故事(shi)。

為(wei)鼓勵(li)消(xiao)費者的綠色(se)出行，麥(mai)(mai)當勞中國(guo)與高(gao)德地圖合作，即日起至(zhi)10月(yue)4日期間，消(xiao)費者使(shi)用高(gao)德地圖騎行、步行導航(hang)等綠色(se)出行方(fang)(fang)式(shi)，光臨麥(mai)(mai)當勞中國(guo)1600家LEED認證綠色(se)餐(can)廳的顧(gu)(gu)客(ke)，可(ke)獲(huo)得“麥(mai)(mai)向凈(jing)零”、“綠動(dong)未來”等綠色(se)出行勛章。顧(gu)(gu)客(ke)憑勛章可(ke)免(mian)費兌(dui)換一(yi)杯(bei)中杯(bei)可(ke)樂。使(shi)用高(gao)德地圖綠色(se)出行方(fang)(fang)式(shi)光臨首鋼園(yuan)“零碳餐(can)廳”的顧(gu)(gu)客(ke)還能免(mian)費獲(huo)得一(yi)杯(bei)燕麥(mai)(mai)奶鐵。

LEED認證綠色餐廳數量領跑全球，1800家綠色餐廳目標將提前實現

麥當勞中國一(yi)直(zhi)關注建(jian)造(zao)和運(yun)營(ying)更綠色(se)的餐廳。2013年(nian)起，麥當勞中國開(kai)始探(tan)索餐廳的綠色(se)節能，2018年(nian)，麥當勞中國引(yin)入(ru)綠色(se)建(jian)筑國際權威LEED認(ren)證(zheng)，聚焦6個核心板塊(kuai)，為綠色(se)餐廳設計、施工和運(yun)營(ying)提(ti)供了一(yi)個量化標準的全面框架。

2018年(nian)9月(yue)(yue)，麥當(dang)勞中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)首家(jia)(jia)LEED餐廳落戶(hu)雄(xiong)安新區，開啟了(le)麥當(dang)勞LEED認(ren)證(zheng)(zheng)綠(lv)色(se)餐廳的(de)(de)“發展(zhan)快車(che)道”。麥當(dang)勞的(de)(de)“綠(lv)色(se)餐廳”以平均(jun)每(mei)天一家(jia)(jia)的(de)(de)速度(du)，在(zai)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)各地與消費者見(jian)面(mian)。截至2022年(nian)9月(yue)(yue)，近1600家(jia)(jia)麥當(dang)勞餐廳獲得了(le)LEED認(ren)證(zheng)(zheng)，其中(zhong)(zhong)(zhong)超(chao)過一半位(wei)于二三線城市，每(mei)年(nian)減少碳(tan)排放約(yue)6萬(wan)噸。麥當(dang)勞中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)也擁有全球數量最(zui)多的(de)(de)LEED認(ren)證(zheng)(zheng)的(de)(de)綠(lv)色(se)建筑項目。預計2022年(nian)第四(si)季度(du)，麥當(dang)勞中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)將提前(qian)完成1800家(jia)(jia)LEED認(ren)證(zheng)(zheng)綠(lv)色(se)餐廳建設的(de)(de)第一階段(duan)目標。

北京麥當勞首鋼園餐廳也是麥當勞中國在“綠色餐廳”領域的新探索，這家餐廳預計成為餐飲行業首個在國內和亞太地區獲得LEED零碳排放與零能耗雙認證的餐廳。

“五年(nian)來(lai)，感謝麥當(dang)勞(lao)(lao)把綠(lv)色建(jian)筑的(de)理念和(he)實踐帶到中國更(geng)多(duo)角落，特別(bie)是新疆(jiang)、西藏以及很多(duo)新興市場的(de)第一個LEED認證項目都是麥當(dang)勞(lao)(lao)餐(can)(can)廳。”美(mei)國綠(lv)色建(jian)筑委員會（USGBC）北亞區副總裁王婧女士說，“麥當(dang)勞(lao)(lao)中國通過全球規模第一的(de)綠(lv)色餐(can)(can)廳讓更(geng)多(duo)的(de)中國消費(fei)者感受到綠(lv)色餐(can)(can)廳帶來(lai)的(de)安心、舒適(shi)、可持續的(de)用(yong)餐(can)(can)體驗(yan)，不斷(duan)帶動各地消費(fei)者及上下游合作伙伴提升節能減排(pai)意識，鼓勵綠(lv)色低碳的(de)生活方(fang)式。”