（2021年(nian)10月8日(ri)，上(shang)海(hai)）今日(ri)，上(shang)海(hai)麥當(dang)勞(lao)龍騰大(da)道餐廳(ting)暨麥當(dang)勞(lao)中(zhong)(zhong)(zhong)國總部旗(qi)艦(jian)(jian)餐廳(ting)盛大(da)開業，以潮流玩味、歡樂(le)童趣(qu)、綠色創新(xin)，打(da)造(zao)上(shang)海(hai)西(xi)岸新(xin)地(di)標。餐廳(ting)位(wei)于(yu)麥當(dang)勞(lao)中(zhong)(zhong)(zhong)國新(xin)總部大(da)樓“巨無霸魔方”首層及(ji)二層，是華東地(di)區首家采用CUBE風格(ge)設計(ji)的(de)旗(qi)艦(jian)(jian)餐廳(ting)。餐廳(ting)與中(zhong)(zhong)(zhong)信(xin)書店合作，首次推出咖啡、書店與迷(mi)你劇場(chang)結(jie)合的(de)親子空間。這(zhe)家餐廳(ting)也是中(zhong)(zhong)(zhong)國內(nei)地(di)首家遞(di)交LEED鉑金級認(ren)證申請的(de)麥當(dang)勞(lao)餐廳(ting)。
“麥(mai)當勞(lao)(lao)致力于(yu)服(fu)務(wu)社區(qu)鄰里(li)，讓美(mei)味與(yu)美(mei)好人人輕松可得。今天，總部(bu)旗艦(jian)餐廳與(yu)麥(mai)當勞(lao)(lao)中(zhong)(zhong)國新總部(bu)大樓同日啟用，我們非(fei)常(chang)高興能為上(shang)海(hai)消費者帶來潮流、歡樂、綠(lv)色的(de)創新體驗。”麥(mai)當勞(lao)(lao)上(shang)海(hai)市(shi)場高級(ji)總經理(li)羅偉表示(shi)，“上(shang)海(hai)是麥(mai)當勞(lao)(lao)中(zhong)(zhong)國總部(bu)所(suo)在地，也是麥(mai)當勞(lao)(lao)中(zhong)(zhong)國的(de)創新中(zhong)(zhong)心(xin)。我們將繼續發揮(hui)商業創新精神，培育(yu)首發經濟，助力上(shang)海(hai)國際消費中(zhong)(zhong)心(xin)城市(shi)的(de)建設。”
總部(bu)旗艦(jian)餐(can)廳(ting)坐(zuo)落(luo)于上海西岸龍(long)騰大道(dao)2121號麥(mai)(mai)當(dang)勞中國(guo)新總部(bu)大樓“巨無(wu)霸魔方”，餐(can)廳(ting)上下兩層(ceng)(ceng)，面(mian)積700多平方米(mi)，可同時容納(na)超過200名顧客(ke)用餐(can)，是上海麥(mai)(mai)當(dang)勞目前(qian)營(ying)業面(mian)積最大的(de)餐(can)廳(ting)。餐(can)廳(ting)使用去年(nian)首發的(de)CUBE風格，由國(guo)際知名建(jian)筑(zhu)、室(shi)內(nei)及產品設計師(shi)梁(liang)志天主(zhu)持設計，立方、暖色和(he)隱藏的(de)微笑三(san)大設計元(yuan)素(su)無(wu)處(chu)不(bu)在。餐(can)廳(ting)外觀設計現代簡(jian)潔，兩層(ceng)(ceng)均以(yi)大幅落(luo)地玻璃為(wei)外墻(qiang)，店(dian)內(nei)半透明的(de)樓梯連接上下兩層(ceng)(ceng)，梯底以(yi)橙色鏡面(mian)裝(zhuang)飾(shi)，營(ying)造明亮活(huo)力(li)的(de)氛圍。室(shi)內(nei)的(de)裝(zhuang)飾(shi)以(yi)麥(mai)(mai)當(dang)勞各款經典(dian)食材為(wei)設計元(yuan)素(su)，一系列暖色的(de)立體圖案融入(ru)建(jian)材、家具和(he)裝(zhuang)飾(shi)，呈現出層(ceng)(ceng)次豐富的(de)視覺(jue)效果。
梁志天表(biao)示：“非常榮幸(xing)為(wei)麥當勞(lao)中(zhong)國總部旗(qi)艦餐(can)廳應(ying)用CUBE風格設(she)計。我們以(yi)麥當勞(lao)開心樂園餐(can)為(wei)靈感，以(yi)全新的手法打(da)造潮流玩味(wei)的環境與(yu)愉(yu)悅的用餐(can)體驗。希望新餐(can)廳可以(yi)充分融入(ru)上海西岸的藝術與(yu)科技氛(fen)圍之中(zhong)。”
此次，麥當勞旗(qi)下手(shou)工咖(ka)啡(fei)品牌——麥咖(ka)啡(fei)攜手(shou)中信書店(dian)，在總部旗(qi)艦(jian)餐(can)(can)廳(ting)(ting)的一樓(lou)空(kong)間引入書店(dian)和迷(mi)你劇(ju)場(chang)，首次實現咖(ka)啡(fei)、書店(dian)與(yu)劇(ju)場(chang)的創新結合，讓書店(dian)變得(de)有“溫度”，讓咖(ka)啡(fei)變得(de)有“書香氣”，更(geng)好地服務于(yu)本地社(she)區。餐(can)(can)廳(ting)(ting)將會(hui)不定期舉辦各(ge)類(lei)小型文(wen)藝(yi)演出(chu)或沙(sha)龍，為親子家庭提供充滿童(tong)趣又書香四溢的專屬空(kong)間和體驗，也(ye)為餐(can)(can)廳(ting)(ting)賦予更(geng)多(duo)元化(hua)的社(she)交價值。
總部旗艦餐廳更是麥當勞的(de)旗艦綠色餐廳，為顧客帶來(lai)更健(jian)康(kang)舒適的(de)體(ti)驗(yan)，并且(qie)降低對(dui)環境的(de)影(ying)響。餐廳已遞(di)交(jiao)“能(neng)(neng)源(yuan)與環境設計(ji)先鋒評級”（Leadership in Energy and Environmental Design，簡稱“LEED”）中“室內設計(ji)與施(shi)工(gong)”（簡稱“ID+C”）類別申(shen)請，將成為中國內地首家獲(huo)得LEED鉑(bo)金(jin)(jin)級認證(zheng)的(de)麥當勞餐廳。在LEED認證(zheng)系列中，鉑(bo)金(jin)(jin)級被譽(yu)為綠色建筑界(jie)的(de)金(jin)(jin)字(zi)塔頂尖。餐廳使用(yong)Green Guard認證(zheng)的(de)室內裝飾材料，用(yong)餐區選用(yong)自動(dong)感光調節燈光和(he)空氣(qi)凈化系統，投入運營(ying)后，通(tong)過能(neng)(neng)效(xiao)管理和(he)綠色材料等(deng)方面的(de)節能(neng)(neng)減排，持續推動(dong)綠色發展。
發現更多餐廳設計亮點
一樓入口正(zheng)前方是LED屏(ping)幕，放映著品牌主食材的(de)3D裸眼動畫，突顯各款食材在(zai)不(bu)同形態(tai)下的(de)柔軟度、飽滿、光滑等美味特質，豐富(fu)視覺效果。扶梯右側由(you)多條長短不(bu)一的(de)巨型薯條造型直立柱子排列(lie)成“薯條”書架，書架上展示各款書籍，既幽默又(you)富(fu)有個性(xing)。
以暖心芝士為設計概念的兒童劇場，采用暖黃色為主調，左右墻裝飾滿幅落地格子書架，局部以芝士圓洞造型的嵌入式躺椅和綠植作為間斷，令顧客感覺置身充滿童趣的藏書閣之中。
店內(nei)半透明的扶(fu)梯連接(jie)上下兩層，梯底以(yi)橙色鏡(jing)面裝飾，營造明亮活力的氛圍。
由不同深淺的橙(cheng)啡、青綠及暖黃色呈現的特色巨無霸臺階，階梯(ti)上放置了數(shu)個麥當勞食物造(zao)型的立方茶幾(ji)，二(er)樓(lou)主用餐區擁有多幅主題墻，以(yi)玩味手法將正方形拼砌成各款意象化的麥當勞經典產品，與承(cheng)襲CUBE“隱藏的微笑”的特色燈(deng)具(ju)和餐桌(zhuo)椅一起，為顧客營造(zao)舒適(shi)與質感(gan)兼備的餐飲享(xiang)受(shou)。
