（2020年(nian)9月22日，深圳）麥(mai)當勞中國在(zai)(zai)一年(nian)一度的(de)“麥(mai)麥(mai)全席”上(shang)宣布“青(qing)年(nian)無限量”人才(cai)培養計劃 ––– 在(zai)(zai)2020年(nian)至2022年(nian)，投(tou)資(zi)超過一億(yi)元，攜手(shou)全國逾100所(suo)職(zhi)業院校，通過教育部在(zai)(zai)全國推行的(de)“現(xian)代學徒(tu)制”辦學模式，幫助(zhu)超過一萬名年(nian)輕人提升就業能力，支持(chi)他們在(zai)(zai)畢業后順利走上(shang)職(zhi)業發展道路(lu)。

麥(mai)當(dang)(dang)(dang)勞(lao)中國(guo)(guo)首(shou)席執行(xing)官張家茵表示：“麥(mai)當(dang)(dang)(dang)勞(lao)相信年(nian)(nian)輕人(ren)無限(xian)的(de)(de)發展潛力，這正是(shi)麥(mai)當(dang)(dang)(dang)勞(lao)在中國(guo)(guo)內地(di)的(de)(de)成功(gong)關(guan)鍵。2020年(nian)(nian)，面對(dui)嚴(yan)峻的(de)(de)就業形勢，麥(mai)當(dang)(dang)(dang)勞(lao)希望通(tong)過自身的(de)(de)人(ren)才(cai)培(pei)養優勢，加碼投入人(ren)才(cai)發展，不(bu)僅(jin)為企業本(ben)身，也為行(xing)業及(ji)國(guo)(guo)家培(pei)養更(geng)多青年(nian)(nian)人(ren)才(cai)。通(tong)過‘現代學(xue)徒制’辦學(xue)模式，學(xue)徒們在課(ke)堂學(xue)習之外，還能在麥(mai)當(dang)(dang)(dang)勞(lao)提前獲得全(quan)方(fang)位(wei)的(de)(de)工作實踐，從(cong)而更(geng)好地(di)掌握學(xue)以致(zhi)用(yong)的(de)(de)技(ji)能，畢業后成為‘不(bu)斷線的(de)(de)風箏’，走上各(ge)自精彩的(de)(de)職業道路。“

作為全球(qiu)領先的餐飲企(qi)業(ye)，麥(mai)當(dang)勞(lao)在全球(qiu)九個國家(jia)（包括中國）設立了漢(han)堡大學(xue)，是最早(zao)建立全球(qiu)企(qi)業(ye)大學(xue)的企(qi)業(ye)之一，擁(yong)有系統性的管理理論與(yu)實踐體系。2019年，麥(mai)當(dang)勞(lao)投入了近三億元用于(yu)(yu)人員發展(zhan)及培訓(xun)，主要(yao)對象為青年人才。2017年，麥(mai)當(dang)勞(lao)在四川、浙江、深(shen)圳和上(shang)海率先開辦了12個現代(dai)學(xue)徒班，培養超(chao)過300名學(xue)員。今年6月首批畢業(ye)的學(xue)徒已100%順利就業(ye)。目前(qian)，麥(mai)當(dang)勞(lao)已與(yu)全國超(chao)過40所院校達成意向(xiang)，合作“現代(dai)學(xue)徒制”辦學(xue)模式，并將(jiang)于(yu)(yu)未來兩年把規模擴(kuo)大至(zhi)逾(yu)100所院校。

中國職業技術教育學會副會長、中國就業促進會特邀專家陳李翔表示：“中國擁有世界規模最大的職業教育體系，同時也面臨加快提升人才專業水平的挑戰。‘現代學徒制’和‘企業新型學徒制’是培育大國工匠的必經之路，企業的深度參與是成功推行這一制度的關鍵因素。麥當勞的青年人才培養加碼計劃不僅展現了企業卓越的人才培養優勢和人才吸納能力；同時，面對嚴峻的就業形勢，更充分展現出了企業強大的責任感和擔當。”

麥當勞 x 現代學徒制

2020年至(zhi)2022年，麥當勞將攜手全(quan)國逾100所職業院(yuan)校，以獨(du)具特色的“現代學徒制“辦學模(mo)式培養青年人才。

招生招工一體化

麥(mai)當勞(lao)參(can)與到招生(sheng)面試環節，學生(sheng)加入后獲(huo)得雙重身(shen)份，在(zai)注冊為(wei)在(zai)校生(sheng)的(de)(de)同時(shi)，以(yi)員工(gong)身(shen)份接受麥(mai)當勞(lao)的(de)(de)培(pei)訓，并(bing)在(zai)學習的(de)(de)同時(shi)獲(huo)得快(kuai)速的(de)(de)職業(ye)(ye)發展，最快(kuai)在(zai)畢業(ye)(ye)時(shi)就可以(yi)獲(huo)得麥(mai)當勞(lao)餐廳總經(jing)理的(de)(de)聘書。

量身定制的培養方案

麥(mai)當(dang)勞“漢堡(bao)大學”的教授為學徒們(men)量(liang)身定(ding)制近100周的課程與訓練方案，全(quan)面(mian)涵蓋餐廳運營知識(shi)，包括樓面(mian)管理(li)、盤存管理(li)、食品安全(quan)、人力資源管理(li)，營業(ye)額(e)提(ti)升以及利潤管理(li)等。此(ci)外(wai)，麥(mai)當(dang)勞還致(zhi)力于傳授終身受用的技(ji)能，包括溝通、協調、合作、如何建(jian)立影響力、領導力提(ti)升等。

3+2培養模式

麥當勞將學習課程與餐飲職業標準對接，將教學與餐廳管理過程對接，安排學徒3天在餐廳、2天在學校，確保課程學習與技能實踐緊密結合。

雙導師團隊

除(chu)了學校授課老師，麥(mai)當(dang)勞選拔出公司(si)經(jing)驗豐富的管理(li)精(jing)英作為導師，負責學徒在餐(can)廳的教學管理(li)和考核。

規模越大(da)，責任越大(da)。2018年(nian)(nian)，麥當勞中國(guo)啟動(dong)(dong)Scale for Good“我們(men)的(de)一(yi)小步，世界的(de)一(yi)大(da)步”可持續發展行(xing)動(dong)(dong)計(ji)劃(hua)(hua)，并先后推出綠色餐廳、綠色包裝，以(yi)及兒童營(ying)養領域的(de)重磅舉措。隨著“青(qing)(qing)年(nian)(nian)無(wu)限量”計(ji)劃(hua)(hua)的(de)啟動(dong)(dong)，Scale for Good行(xing)動(dong)(dong)在中國(guo)翻開了青(qing)(qing)年(nian)(nian)人才培(pei)養的(de)新篇章。